Au cœur d’une rue piétonne du centre-ville de Saint-Rémy-de-Provence, le bistrot L’Aile ou la Cuisse vous accueille pour une expérience culinaire authentique et traditionnelle. Venez savourer la cuisine bistronomique provençale proposée par notre restaurant. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, amateurs de mets raffinés comme gourmands de tous âges trouveront leur bonheur. Nous vous invitons à découvrir des plats généreux, sublimés par les meilleurs produits du terroir.

Des plats gourmands inspirés de la bistronomie française


Chez L’Aile ou la Cuisse, tous les appétits trouvent leur bonheur. Les assiettes sont aussi généreuses que gourmandes.

Découvrez une carte riche et variée, où nos plats traditionnels sont subtilement revisités. Inspirées par l’esprit bistrot, nos recettes allient raffinement et authenticité, sans jamais sacrifier leur côté gourmand. Nous sommes heureux de vous inviter à savourer ou redécouvrir les grands classiques de la cuisine française, tout en vous offrant une expérience culinaire inoubliable.

Notre cuisine bistronomique familiale met à l’honneur les produits frais et locaux. Que ce soit en terrasse, en salle ou dans notre patio, l’ambiance est chaleureuse et conviviale. C’est l’adresse parfaite pour savourer un repas généreux, en solo ou entouré de vos proches.

Vous souhaitez réserver pour une célébration de groupe ? Nous sommes à vos côtés pour faire de cet événement un moment inoubliable. Anniversaire, pot de départ, réunion professionnelle… chaque fête sera préparée avec attention par nos chefs. Privatisez notre restaurant et partagez ensemble ce moment chaleureux. Nous avons hâte de vous recevoir !

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Des produits locaux pour une cuisine de qualité


Chez L’Aile ou la Cuisse, nous privilégions exclusivement des produits locaux et frais. Cela nous permet d’assurer la qualité de notre cuisine, l’authenticité des saveurs et la fraîcheur de chaque plat.

Dans notre restaurant bistronomique, nous privilégions une sélection rigoureuse des meilleurs produits du terroir. Viandes françaises, poissons issus de l’Atlantique ou de la Méditerranée, chaque ingrédient est local et préparé entièrement maison. Découvrez un large choix de viandes, ainsi que des suggestions de poissons selon la saison et la pêche du jour. Nos fromages, quant à eux, proviennent d’un M.O.F.

Pour combler vos envies gourmandes jusqu’au bout, notre établissement vous propose un large choix de pâtisseries en vitrine, ainsi que des desserts 100% maison. De l’entrée au dessert, nos plats sont généreux et mettent en valeur les produits de chez nous.

Si vous souhaitez savourer des plats français traditionnels, préparés à partir de produits frais et sublimés par une cuisine bistronomique raffinée, notre restaurant est l’adresse idéale, que vous soyez aux alentours de Salon-de-Provence, Miramas, Sorgues, L'Isle-sur-la-Sorgue, Vedène, Arles, Villeneuve-lès-Avignon, Le Pontet, Cavaillon, Saint-Martin-de-Crau, Beaucaire, Tarascon, Châteaurenard.