Dans une rue piétonne au cœur du centre-ville de Saint-Rémy-de-Provence, le bistrot L’Aile ou la Cuisse vous accueille pour savourer une expérience culinaire authentique et unique. Laissez-vous tenter par la cuisine bistronomique provençale de notre restaurant. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, les amateurs de mets raffinés ainsi que les petits et grands gourmands trouveront leur bonheur. Nous mettons à l’honneur des plats généreux, sublimés par les produits emblématiques du terroir.
Des plats gourmands inspirés de la bistronomie française
Chez L’Aile ou la Cuisse, tous les appétits trouvent leur bonheur. Les assiettes y sont aussi généreuses que gourmandes.
Découvrez notre carte variée, mettant à l’honneur des plats traditionnels revisités façon bistrot. Nos recettes associent finesse et gourmandise, préservant le plaisir authentique de la cuisine française. Nous sommes heureux de vous inviter à savourer ou redécouvrir de délicieux classiques, pour vous offrir une expérience culinaire d’exception.
Notre cuisine bistronomique familiale met à l’honneur des produits frais et locaux. Que ce soit en terrasse, dans la salle ou le patio, l’ambiance y est chaleureuse et conviviale. C’est l’adresse parfaite pour savourer un repas généreux, en solo ou entouré de proches.
Envie de réserver pour une célébration de groupe ? Nous sommes à vos côtés pour faire de cet événement un souvenir mémorable. Anniversaires, pots de départ, réunions professionnelles ou toute autre fête, nos chefs veillent à préparer chaque moment avec attention. Privatisez notre restaurant pour partager cette parenthèse conviviale. Nous avons hâte de vous accueillir.
Des produits locaux pour une cuisine de qualité
Chez L’Aile ou la Cuisse, nous privilégions exclusivement des produits locaux et frais. Cela nous permet d’assurer la qualité de notre cuisine, l’authenticité des saveurs et la fraîcheur de chaque plat.
Dans notre restaurant bistronomique, nous privilégions une sélection rigoureuse des meilleurs produits du terroir. Que ce soit pour la viande française ou pour le poisson issu de l’Atlantique ou de la Méditerranée, tous nos ingrédients sont locaux et entièrement préparés maison. Découvrez une large gamme de viandes et laissez-vous guider par nos suggestions de poissons, en fonction des saisons et des arrivages. Nos fromages, quant à eux, sont issus d’un artisan M.O.F.
Pour combler vos papilles jusqu’au dernier instant, notre établissement met à votre disposition une sélection de pâtisseries exposées en vitrine ainsi que des desserts 100% maison. De l’entrée au dessert, nos recettes sont généreuses et mettent à l’honneur les produits locaux.
Si vous recherchez des plats traditionnels français, préparés avec des produits frais et sublimés par une cuisine bistronomique raffinée, notre restaurant est l’adresse idéale, que vous soyez aux alentours de Salon-de-Provence, Miramas, Sorgues, L'Isle-sur-la-Sorgue, Vedène, Arles, Villeneuve-lès-Avignon, Le Pontet, Avignon, Cavaillon, Saint-Martin-de-Crau, Tarascon, Châteaurenard.