Au cœur d’une rue piétonne du centre-ville de Saint-Rémy-de-Provence, le bistrot L’Aile ou la Cuisse vous accueille pour une expérience gastronomique authentique. Découvrez la cuisine bistronomique provençale de notre établissement, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Les passionnés de cuisine raffinée, tout comme les petits et grands gourmands, trouveront leur bonheur parmi nos plats généreux, sublimés par les saveurs du terroir.
Des plats gourmands inspirés de la bistronomie française
Chez L’Aile ou la Cuisse, tous les appétits trouvent leur bonheur. Les assiettes sont à la fois généreuses et pleines de gourmandise.
Découvrez une carte aux saveurs variées, composée de plats traditionnels revisités avec une touche moderne. Inspirées de l’esprit bistrot, nos recettes allient raffinement et générosité, sans jamais sacrifier la gourmandise. Nous avons à cœur de vous faire savourer ou redécouvrir les grands classiques de la cuisine française, tout en vous offrant une expérience culinaire inoubliable.
Notre cuisine bistronomique familiale met à l’honneur des produits frais et locaux. Que ce soit sur la terrasse, en salle ou dans le patio, l’ambiance chaleureuse et conviviale invite à savourer un repas généreux, en solo ou à plusieurs.
Vous souhaitez réserver pour une célébration de groupe ? Nous sommes à vos côtés pour faire de votre événement un moment inoubliable. Anniversaire, pot de départ ou réunion professionnelle, chaque fête sera orchestrée avec le plus grand soin par nos chefs. Privatisez notre restaurant et partagez une expérience conviviale. Nous avons hâte de vous accueillir !
Des produits locaux pour une cuisine de qualité
Chez L’Aile ou la Cuisse, nous privilégions exclusivement des produits frais et locaux. Cela nous permet d’assurer la fraîcheur de nos plats, l’authenticité des saveurs et la qualité de notre cuisine.
Dans notre restaurant bistronomique, nous privilégions une sélection rigoureuse des meilleurs produits du terroir. Nos viandes sont françaises, nos poissons proviennent de l’Atlantique ou de la Méditerranée, et chaque ingrédient est local, cuisiné entièrement maison. Découvrez un large choix de viandes et profitez de suggestions de poissons selon la saisonnalité et la pêche du moment. Nos fromages sont soigneusement choisis auprès d’un M.O.F.
Pour combler vos envies sucrées jusqu’au bout, notre établissement met à votre disposition un choix de pâtisseries en vitrine et des desserts 100% maison. De l’entrée au dessert, nos recettes sont généreuses et mettent en avant les produits locaux.
Si vous souhaitez savourer des plats français traditionnels, préparés avec des produits frais et sublimés par une cuisine bistronomique raffinée, notre restaurant est l’adresse idéale, que vous soyez autour de Salon-de-Provence, Miramas, Sorgues, L'Isle-sur-la-Sorgue, Arles, Villeneuve-lès-Avignon, Le Pontet, Avignon, Cavaillon, Saint-Martin-de-Crau, Beaucaire, Tarascon, Châteaurenard.